Die Aromen von Mallorca: Traditionelle Gerichte und ihre Geschichte
Mallorca, die größte der Balearischen Inseln, ist nicht nur für seineatemberaubenden Landschaften und idyllischen Strände bekannt, sondern auch fürseine reiche und historische Gastronomie. Die mallorquinische Küche spiegelt dievielfältigen kulturellen Einflüsse wider, die im Laufe der Zeit über die Inselhinweggegangen sind, von den Römern und Arabern bis hin zu den Katalanen. Hierstellen wir einige der emblematischsten…





